7月6日、夏野菜の重ね煮など3種。

写真が、ビロ〜ンと下へ続きます。（思うように、レイアウトできず。）
日曜日に作った、重ね煮です。

夏野菜の重ね煮、トマトとじゃがいもの重ね煮。
簡単なパスタや丼物が増える日々ですが、重ね煮があることで、食卓にうるおい。
重ね煮を作ることで、自分を許しております・・

トマトとじゃがいもの重ね煮は、パスタ。夏野菜の重ね煮は、パイに。
パスタ、味が薄かった・・季節外れのお買い得りんごで、重ね煮。重ね煮りんごパイに。
フルーツの重ね煮も、おすすめです。
パイシートは、砂糖なし。原材料が、小麦粉、バター、塩のみのものを使っています。
近頃、息子のおやつに砂糖が多かったので、少しでも控えるように。
かなり、かなり大雑把で雑な包みっぷりですが、
焼くとそれほど気になりません・・。適当な私にも、これならできる。
他にこの季節、砂糖なしの甘酒を冷やして飲むのが、母子のお気に入りです。

こちらは、あると便利なにんにくしょうが。ひたすら、刻みました〜
詳しくは、【ストウブで「重ね煮」】をご覧ください。
重ね煮を作ることが、趣味のような。
野菜と向き合って、作ることに没頭する時間が、良いです。